ベトナムの果物スムージー「シントー/Sinh Tố」＠ホーチミン

ベトナムのような暑い国では冷たくて甘い飲み物が飲みたくなりますよね。

果物が豊富な南国ベトナムではシントーと呼ばれるスムージー的なドリンクがよく飲まれています。

今回は先日ホーチミンで行ったシントーのお店を紹介したいと思います。

Five Boys Number One Smoothies

ホーチミン1区のブイビエン通りの近くにあります。

路地に入ったところにあり分かりにくいのでGoogle Mapを確認しながら行くことをおすすめします。

お店で飲むというよりは持ち帰りスタイルのジューススタンドです。
こちらで買ってブイビエン通りを歩きながら飲むのも良さそうです。

果物の種類は非常に豊富で2種類以上の果物をミックスして作ってもらうことも可能です。

注文したらミキサーに果物、練乳、氷を入れて手際よく作ってくれました。

自分も含め外国人の方が多く来店していたため、かなり人気の店だということが分かります。

今回はパッションフルーツ(Chanh dây)＋イチゴ(Dâu Tây)のミックスで作ってもらいました。

パッションフルーツのすっぱさとイチゴの甘さがよく合い、初めての組み合わせでしたがとても美味しかったです。

シントーのお店もここみたいにお好みのミックスで作ってくれる店が多かったら良いですね。

写真の見た目以上に量があり満足です。

このお店のシントーは絶対リピートしたいです。
ホーチミンに住んでいたら毎日通いたいと思えるような美味しさでした。

果物の選択肢が多いので色んな組み合わせを試してみて自分のお気に入りのシントーを見つけられたら良いですね。

他のシントーのお店では氷だらけで飲みにくいシントーや、全然冷えてないシントーを出す店もありましたが、このFive Boys Number One Smoothiesのシントーは全体的に味が完璧だったのでどの店に行くべきか迷っている方にはぜひおすすめしたいです。